Демо Публічні рецепти справжні: склад і числа — з каталогу калькулятора. «МІЙ» і «ЧЕРНЕТКА» — демо.
Густе сочевичне рагу з перцем і томатами
Залізо ПУБЛІЧНИЙ · PROTILOСклад і внесок
Сочевиця 85 г 5,5 мг
Перець солодкий червоний 80 г 0,3 мг
Помідор 100 г 0,3 мг
Цибуля 40 г 0,1 мг
Оливкова олія 12,5 г 0,1 мг
Петрушка 7,5 г 0,5 мг
Разом · на порцію 325 г 6,8 мг
Як готувати 35 хв
- Сочевицю промийте; цибулю, перець і помідори наріжте кубиком.
- Розігрійте оливкову олію, підсмажте цибулю 3 хв, додайте перець і томіть ще 3 хв.
- Всипте сочевицю, залийте 600 мл води і варіть під кришкою 25 хв до мʼякості.
- Додайте помідори, потушкуйте 5 хв, посоліть.
- Зніміть з вогню і щедро засипте нарізаною петрушкою.
Купити на цю страву
Сочевиця Бакалія 170 г
Перець солодкий червоний Овочі й фрукти 160 г
Помідор Овочі й фрукти 200 г
Цибуля Овочі й фрукти 80 г
Оливкова олія Олії й соуси 25 г
Петрушка Овочі й фрукти 15 г
Енергія 467 ккал
23%
Білок 23,3 г
47%
Жири 14 г
18%
Вугл. 66,8 г
24%
Мікронутрієнти · за порцію
Залізо 6,8 мг
38%
Магній 69 мг
16%