Демо Публічні рецепти справжні: склад і числа — з каталогу калькулятора. «МІЙ» і «ЧЕРНЕТКА» — демо.
Пряний суп із червоної сочевиці з лимоном
Клітковина ПУБЛІЧНИЙ · PROTILOСклад і внесок
Сочевиця червона 85 г 6,3 мг
Морква 100 г 0,3 мг
Цибуля 60 г 0,1 мг
Оливкова олія 12 г 0,1 мг
Часник 6 г 0,1 мг
Зіра (кумин) 2 г 1,3 мг
Разом · на порцію 265 г 8,2 мг
Як готувати 30 хв
- Наріжте цибулю й моркву кубиком, пасеруйте на оливковій олії 6 хвилин до мʼякості.
- Додайте подрібнений часник і зіру, прогрійте 1 хвилину до аромату.
- Всипте промиту сочевицю, залийте 700 мл окропу і варіть 18-20 хвилин під кришкою.
- Пробийте суп блендером до оксамитової текстури й влийте сік лимона.
- Розлийте по мисках і натріть зверху трохи лимонної цедри.
Купити на цю страву
Сочевиця червона Бакалія 170 г
Морква Овочі й фрукти 200 г
Цибуля Овочі й фрукти 120 г
Оливкова олія Олії й соуси 24 г
Часник Овочі й фрукти 12 г
Зіра (кумин) Овочі й фрукти 4 г
Енергія 492 ккал
25%
Білок 22,7 г
45%
Жири 14,6 г
19%
Вугл. 71,7 г
26%
Мікронутрієнти · за порцію
Залізо 8,2 мг
46%
Магній 77 мг
18%