ProTilo
Усі страви Числа — сума складу з таблиць USDA FoodData Central, на одну порцію; грами — на сиру вагу. Частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування. Натрій — без солі, яку додають під час готування. Довідка про склад їжі, не медична порада.

Ніжні сирники з лохиною

Сніданок Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Вегетаріанське: без мʼяса й риби. Містить: молоко. Містить: яйця. Містить: глютеновмісні злаки. Алергени — за Додатком II Регламенту ЄС 1169/2011, 14 груп, за складом страви. Перехресне забруднення на кухні не перевіряється.

Головні нутрієнти

Тут — нутрієнти, яких одна порція дає приблизно третину від того, що дорослому треба на день (для перекусу — половину цього). Відсоток поруч — частка денної норми. Рахує машина зі складу, однаково для всіх страв. Натисніть рядок — нижче видно, з якого продукту цей нутрієнт.

Звідки білок — внесок продуктів у порцію

  • Сир зернистий 4% 22 г 65 %
  • Яйця 7 г 20 %
  • Борошно вівсяне 4 г 13 %
  • Лохина <1 г 1 %

Разом 34 г

Ніжні сирники з лохиною

Склад порції і енергія

537ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Сир зернистий 4% 200 г 196 ккал
  • Лохина 60 г 34 ккал
  • Яйця 55 г 79 ккал
  • Борошно вівсяне 30 г 121 ккал
  • Кокосова олія 12 г 107 ккал

Разом 357 г сирої ваги на порцію

Як готувати

20 хв · рецепт на 1 порцію.
  1. Відцідіть зернистий сир на ситі, розімніть із яйцем, всипте вівсяне борошно і замісіть мʼяке тісто.
  2. Сформуйте 6 сирників і смажте на кокосовій олії по 3-4 хв з боку до золотої скоринки.
  3. Лохину проваріть 3-4 хв, розминаючи, до густого соусу.
  4. Полийте гарячі сирники соусом із лохини.

Усі 30 нутрієнтів

Усі числа — на одну порцію. Відсоток — частка денної норми дорослого. Крапка — головний нутрієнт цієї страви. «≥» — таблиця не виміряла показник для якогось продукту, тож справжнє число може бути більшим.

Макро

Білок 34 г60 %
Жири 29 г41 %
Вуглеводи 36 г12 %
Клітковина 3 г14 %
Насичені жири 15,6 г78 %
Омега-3 0,17 г13 %
Омега-6 2,38 г27 %
Омега-9 4,94 г

Вітаміни

Вітамін A 164 мкг22 %
Вітамін C 6 мг5 %
Вітамін D 1,3 мкг9 %
Вітамін E 1,3 мг10 %
Вітамін K 13 мкг18 %
Вітамін B1 0,31 мг36 %
Вітамін B2 0,64 мг40 %
Вітамін B3 0,9 мг7 %
Вітамін B5 2,1 мг42 %
Вітамін B6 0,25 мг15 %
Фолат 63 мкг19 %
Вітамін B12 1,4 мкг34 %
Холін 211 мг53 %

Мінерали

Кальцій 217 мг22 %
Залізо 2,5 мг15 %
Магній 69 мг20 %
Фосфор 570 мг104 %
Калій 441 мг13 %
Натрій 714 мг36 %
Цинк 2,6 мг22 %
Мідь 0,26 мг16 %
Селен 47 мкг66 %