Усі страви Числа — сума складу з таблиць USDA FoodData Central, на одну порцію; грами — на сиру вагу. Частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування. Натрій — без солі, яку додають під час готування. Довідка про склад їжі, не медична порада.

Вівсянка з лохиною та волоським горіхом

Сніданок Час приготування — 12 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Вегетаріанське: без мʼяса й риби. Містить: молоко. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи. Алергени — за Додатком II Регламенту ЄС 1169/2011, 14 груп, за складом страви. Перехресне забруднення на кухні не перевіряється.

Головні нутрієнти

Тут — нутрієнти, яких одна порція дає приблизно третину від того, що дорослому треба на день (для перекусу — половину цього). Відсоток поруч — частка денної норми. Рахує машина зі складу, однаково для всіх страв. Натисніть рядок — нижче видно, з якого продукту цей нутрієнт.

Звідки клітковина — внесок продуктів у порцію

  • Вівсянка 6 г 54 %
  • Чіа 2 г 20 %
  • Лохина 2 г 16 %
  • Волоський горіх 1 г 10 %

Разом 10 г

Вівсянка з лохиною та волоським горіхом

Склад порції і енергія

466ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Молоко 2% 180 г 90 ккал
  • Лохина 70 г 40 ккал
  • Вівсянка 55 г 208 ккал
  • Волоський горіх 15 г 98 ккал
  • Чіа 6 г 29 ккал

Разом 326 г сирої ваги на порцію

Як готувати

12 хв · рецепт на 1 порцію.
  1. Залийте вівсянку молоком і варіть на середньому вогні 6 хвилин, помішуючи.
  2. Вмішайте чіа, зніміть з вогню і дайте настоятися 3 хвилини до загустіння.
  3. Підсмажте волоський горіх на сухій пательні 2 хвилини до горіхового аромату.
  4. Викладіть кашу в миску, зверху розсипте лохину й теплий горіх.

Усі 30 нутрієнтів

Усі числа — на одну порцію. Відсоток — частка денної норми дорослого. Крапка — головний нутрієнт цієї страви. «≥» — таблиця не виміряла показник для якогось продукту, тож справжнє число може бути більшим.

Макро

Білок 17 г30 %
Жири 19 г27 %
Вуглеводи 61 г21 %
Клітковина 10 г41 %
Насичені жири 4 г20 %
Омега-3 2,54 г187 %
Омега-6 7,45 г84 %
Омега-9 3,48 г

Вітаміни

Вітамін A ≥53 мкг7 %
Вітамін C 7 мг7 %
Вітамін D ≥0 мкг0 %
Вітамін E 0,8 мг6 %
Вітамін K ≥15 мкг22 %
Вітамін B1 0,44 мг52 %
Вітамін B2 0,48 мг30 %
Вітамін B3 1,8 мг13 %
Вітамін B5 ≥1,4 мг29 %
Вітамін B6 ≥0,24 мг14 %
Фолат 48 мкг15 %
Вітамін B12 1 мкг24 %
Холін ≥62 мг15 %

Мінерали

Кальцій 301 мг30 %
Залізо 3,5 мг22 %
Магній 144 мг41 %
Фосфор 503 мг91 %
Калій 596 мг17 %
Натрій 90 мг4 %
Цинк 3,7 мг32 %
Мідь 0,56 мг35 %
Селен 25 мкг35 %