ProTilo Числа — сума складу з таблиць USDA FoodData Central, на одну порцію; грами — на сиру вагу. Частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування. Натрій — без солі, яку додають під час готування. Довідка про склад їжі, не медична порада.

Кіноа з лососем, авокадо та огірком

Сніданок Підходить також: обід. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба. Містить: кунжут. Алергени — за Додатком II Регламенту ЄС 1169/2011, 14 груп, за складом страви. Перехресне забруднення на кухні не перевіряється.

Головні нутрієнти

Тут — нутрієнти, яких одна порція дає приблизно третину від того, що дорослому треба на день (для перекусу — половину цього). Відсоток поруч — частка денної норми. Рахує машина зі складу, однаково для всіх страв. Натисніть рядок — нижче видно, з якого продукту цей нутрієнт.

Звідки білок — внесок продуктів у порцію

  • Лосось 20 г 65 %
  • Кіноа 8 г 27 %
  • Авокадо 1 г 4 %
  • Кунжут 1 г 3 %
  • Огірок 1 г 2 %
  • Лимон <1 г <1 %

Разом 32 г

Кіноа з лососем, авокадо та огірком

Склад порції і енергія

568ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Лосось 100 г 208 ккал
  • Огірок 80 г 12 ккал
  • Кіноа 60 г 221 ккал
  • Авокадо 60 г 96 ккал
  • Лимон 10 г 3 ккал
  • Кунжут 5 г 29 ккал

Разом 315 г сирої ваги на порцію

Як готувати

25 хв · рецепт на 1 порцію.
  1. Промийте кіноа і варіть у 120 мл води 15 хв.
  2. Лосось запікайте при 200 °C 12 хв до готовності.
  3. Наріжте авокадо й огірок.
  4. Складіть у миску кіноа, рибу й овочі, збризніть лимонним соком і посипте кунжутом.

Ще 30 показників

Усі числа — на одну порцію. Відсоток — частка денної норми дорослого. Крапка — головний нутрієнт цієї страви. «≥» — таблиця не виміряла показник для якогось продукту, тож справжнє число може бути більшим. на 1 порцію · % денної норми

Макро

Білок 32 г56 %
Жири 28 г41 %
Вуглеводи 49 г17 %
Клітковина 9 г38 %
Насичені жири 5,1 г26 %
Омега-3 2,78 г205 %
Омега-6 4,89 г55 %
Омега-9 9,94 г

Вітаміни

Вітамін A 67 мкг9 %
Вітамін C ≥17 мг16 %
Вітамін D 11 мкг73 %
Вітамін E 6,3 мг49 %
Вітамін K 26 мкг37 %
Вітамін B1 0,53 мг63 %
Вітамін B2 0,46 мг29 %
Вітамін B3 10,9 мг82 %
Вітамін B5 3,1 мг61 %
Вітамін B6 1,16 мг68 %
Фолат 197 мкг60 %
Вітамін B12 3,2 мкг81 %
Холін 136 мг34 %

Мінерали

Кальцій 109 мг11 %
Залізо 4,4 мг28 %
Магній 191 мг55 %
Фосфор 598 мг109 %
Калій 1 147 мг33 %
Натрій 69 мг3 %
Цинк 3,2 мг27 %
Мідь 0,75 мг47 %
Селен 31 мкг45 %
Ви фахівець? Збережіть страву й надішліть клієнту — у порталі ProTilo protilo.app