Усі страви Числа — сума складу з таблиць USDA FoodData Central, на одну порцію; грами — на сиру вагу. Частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування. Натрій — без солі, яку додають під час готування. Довідка про склад їжі, не медична порада.

Чіа-пудинг на молоці з малиною

Перекус Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Вегетаріанське: без мʼяса й риби. Містить: молоко. Містить: горіхи. Алергени — за Додатком II Регламенту ЄС 1169/2011, 14 груп, за складом страви. Перехресне забруднення на кухні не перевіряється.

Головні нутрієнти

Тут — нутрієнти, яких одна порція дає приблизно третину від того, що дорослому треба на день (для перекусу — половину цього). Відсоток поруч — частка денної норми. Рахує машина зі складу, однаково для всіх страв. Натисніть рядок — нижче видно, з якого продукту цей нутрієнт.

Звідки клітковина — внесок продуктів у порцію

  • Чіа 5 г 48 %
  • Малина 5 г 42 %
  • Мигдаль 1 г 9 %

Разом 11 г

Чіа-пудинг на молоці з малиною

Склад порції і енергія

231ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Молоко 2% 150 г 75 ккал
  • Малина 70 г 36 ккал
  • Чіа 15 г 73 ккал
  • Мигдаль 8 г 46 ккал

Разом 243 г сирої ваги на порцію

Як готувати

20 хв · рецепт на 1 порцію.
  1. Залийте чіа молоком, розмішайте і залиште на 15 хвилин, двічі перемішавши.
  2. Розімніть половину малини виделкою і вмішайте в пудинг.
  3. Підсмажте мигдаль на сухій сковороді 2 хвилини та порубайте.
  4. Викладіть пудинг у склянку, зверху — решта малини і мигдаль.

Усі 30 нутрієнтів

Усі числа — на одну порцію. Відсоток — частка денної норми дорослого. Крапка — головний нутрієнт цієї страви. «≥» — таблиця не виміряла показник для якогось продукту, тож справжнє число може бути більшим.

Макро

Білок 10 г18 %
Жири 12 г17 %
Вуглеводи 24 г8 %
Клітковина 11 г43 %
Насичені жири 2,7 г14 %
Омега-3 2,78 г204 %
Омега-6 2,13 г24 %
Омега-9 3,64 г

Вітаміни

Вітамін A ≥43 мкг6 %
Вітамін C 19 мг17 %
Вітамін D ≥0 мкг0 %
Вітамін E 2,8 мг21 %
Вітамін K ≥6 мкг8 %
Вітамін B1 0,19 мг23 %
Вітамін B2 0,42 мг26 %
Вітамін B3 2,2 мг16 %
Вітамін B5 ≥0,8 мг16 %
Вітамін B6 ≥0,11 мг6 %
Фолат 33 мкг10 %
Вітамін B12 0,8 мкг20 %
Холін ≥37 мг9 %

Мінерали

Кальцій 314 мг31 %
Залізо 2 мг12 %
Магній 104 мг30 %
Фосфор 326 мг59 %
Калій 435 мг12 %
Натрій 74 мг4 %
Цинк 2 мг17 %
Мідь 0,29 мг18 %
Селен 13 мкг18 %