Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Тваринні

Кровʼянка з перловкою

Тваринні порція · 100 г Мʼясне
Містить: глютеновмісні злаки, молоко, селера, гірчиця

У порції порція · 100 г

206ккална 100 г: 206 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 7 гна 100 г: 7 г
  • Жири 13 гна 100 г: 13 г
  • Вуглеводи 16 гна 100 г: 16 г
  • Клітковина 1 гна 100 г: 1 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № W384200 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Залізо 7,8 мг49 % денної норми EFSA
  • Омега-6 1,5 г17 % денної норми EFSA
  • Фосфор 77 мг14 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0,5 гна 100 г: 0,5 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 1,8 гна 100 г: 1,8 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 4,5 гна 100 г: 4,5 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 5,1 гна 100 г: 5,1 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 1,7 гна 100 г: 1,7 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 46 мгна 100 г: 46 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 7г13 % на 100 г: 7 г
Жири 13г18 % на 100 г: 13 г
Вуглеводи 16г6 % на 100 г: 16 г
Клітковина 1г4 % на 100 г: 1 г
Насичені жири 4,5г23 % на 100 г: 4,5 г
Омега-3 0,15г11 % на 100 г: 0,15 г
Омега-6 1,5г17 % на 100 г: 1,5 г
Омега-9 4,51г на 100 г: 4,51 г
Вітаміни13
Вітамін A 20мкг3 % на 100 г: 20 мкг
Вітамін C 1мг1 % на 100 г: 1 мг
Вітамін D 0,1мкг1 % на 100 г: 0,1 мкг
Вітамін E 0,3мг2 % на 100 г: 0,3 мг
Вітамін K 1мкг1 % на 100 г: 1 мкг
Вітамін B1 0,03мг4 % на 100 г: 0,03 мг
Вітамін B2 0,04мг2 % на 100 г: 0,04 мг
Вітамін B3 0,9мг7 % на 100 г: 0,9 мг
Вітамін B5 0,1мг3 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B6 0,04мг2 % на 100 г: 0,04 мг
Фолат 3мкг1 % на 100 г: 3 мкг
Вітамін B12 0,3мкг8 % на 100 г: 0,3 мкг
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 7мг1 % на 100 г: 7 мг
Залізо 7,8мг49 % на 100 г: 7,8 мг
Магній 20мг6 % на 100 г: 20 мг
Фосфор 77мг14 % на 100 г: 77 мг
Калій 80мг2 % на 100 г: 80 мг
Натрій 700мг35 % на 100 г: 700 мг
Цинк 0,8мг7 % на 100 г: 0,8 мг
Мідь 0,13мг8 % на 100 г: 0,13 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № W384200 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.