Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Тваринні

Сир із блакитною пліснявою

Тваринні порція · 30 г Молочне
Містить: молоко

У порції порція · 30 г

106ккална 100 г: 353 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 6 гна 100 г: 21 г
  • Жири 9 гна 100 г: 29 г
  • Вуглеводи 1 гна 100 г: 2 г
  • Клітковина 0 гна 100 г: 0 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 172175 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Фосфор 116 мг21 % денної норми EFSA
  • Кальцій 158 мг16 % денної норми EFSA
  • Білок 6 г11 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0,2 гна 100 г: 0,5 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 0,9 гна 100 г: 2,9 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 5,6 гна 100 г: 18,7 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 2,3 гна 100 г: 7,8 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,2 гна 100 г: 0,8 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 23 мгна 100 г: 75 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 6г11 % на 100 г: 21 г
Жири 9г12 % на 100 г: 29 г
Вуглеводи 1г<1 % на 100 г: 2 г
Клітковина 0г0 % на 100 г: 0 г
Насичені жири 5,6г28 % на 100 г: 18,7 г
Омега-3 0,08г6 % на 100 г: 0,26 г
Омега-6 0,16г2 % на 100 г: 0,54 г
Омега-9 1,99г на 100 г: 6,62 г
Вітаміни13
Вітамін A 59мкг8 % на 100 г: 198 мкг
Вітамін C 0мг0 % на 100 г: 0 мг
Вітамін D 0,2мкг1 % на 100 г: 0,5 мкг
Вітамін E 0,1мг1 % на 100 г: 0,3 мг
Вітамін K 1мкг1 % на 100 г: 2 мкг
Вітамін B1 0,01мг1 % на 100 г: 0,03 мг
Вітамін B2 0,11мг7 % на 100 г: 0,38 мг
Вітамін B3 0,3мг2 % на 100 г: 1 мг
Вітамін B5 0,5мг10 % на 100 г: 1,7 мг
Вітамін B6 0,05мг3 % на 100 г: 0,17 мг
Фолат 11мкг3 % на 100 г: 36 мкг
Вітамін B12 0,4мкг9 % на 100 г: 1,2 мкг
Холін 5мг1 % на 100 г: 15 мг
Мінерали9
Кальцій 158мг16 % на 100 г: 528 мг
Залізо 0,1мг1 % на 100 г: 0,3 мг
Магній 7мг2 % на 100 г: 23 мг
Фосфор 116мг21 % на 100 г: 387 мг
Калій 77мг2 % на 100 г: 256 мг
Натрій 344мг17 % на 100 г: 1 146 мг
Цинк 0,8мг7 % на 100 г: 2,7 мг
Мідь 0,01мг1 % на 100 г: 0,04 мг
Селен 4мкг6 % на 100 г: 15 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 172175 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.