Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Тваринні

Курячі гомілки

Тваринні 2 гомілки · 140 г Мʼясне

У порції 2 гомілки · 140 г

225ккална 100 г: 161 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 25 гна 100 г: 18 г
  • Жири 13 гна 100 г: 9 г
  • Вуглеводи <1 гна 100 г: <1 г
  • Клітковина 0 гна 100 г: 0 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 172373 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін B3 6,8 мг51 % денної норми EFSA
  • Білок 25 г45 % денної норми EFSA
  • Фосфор 228 мг41 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0 гна 100 г: 0 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 0,4 гна 100 г: 0,3 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 3,4 гна 100 г: 2,5 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 5,2 гна 100 г: 3,7 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 2,8 гна 100 г: 2 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 129 мгна 100 г: 92 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 25г45 % на 100 г: 18 г
Жири 13г18 % на 100 г: 9 г
Вуглеводи <1г<1 % на 100 г: <1 г
Клітковина 0г0 % на 100 г: 0 г
Насичені жири 3,4г17 % на 100 г: 2,5 г
Омега-3 0,14г10 % на 100 г: 0,1 г
Омега-6 2,51г28 % на 100 г: 1,79 г
Омега-9 4,36г на 100 г: 3,12 г
Вітаміни13
Вітамін A 20мкг3 % на 100 г: 14 мкг
Вітамін C 0мг0 % на 100 г: 0 мг
Вітамін D 0,1мкг1 % на 100 г: 0,1 мкг
Вітамін E 0,3мг2 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін K 4мкг5 % на 100 г: 3 мкг
Вітамін B1 0,12мг14 % на 100 г: 0,08 мг
Вітамін B2 0,27мг17 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін B3 6,8мг51 % на 100 г: 4,8 мг
Вітамін B5 1,4мг29 % на 100 г: 1 мг
Вітамін B6 0,48мг28 % на 100 г: 0,35 мг
Фолат 4мкг1 % на 100 г: 3 мкг
Вітамін B12 0,7мкг19 % на 100 г: 0,5 мкг
Холін 74мг18 % на 100 г: 53 мг
Мінерали9
Кальцій 11мг1 % на 100 г: 8 мг
Залізо 1мг6 % на 100 г: 0,7 мг
Магній 25мг7 % на 100 г: 18 мг
Фосфор 228мг41 % на 100 г: 163 мг
Калій 295мг8 % на 100 г: 211 мг
Натрій 148мг7 % на 100 г: 106 мг
Цинк 2,6мг22 % на 100 г: 1,9 мг
Мідь 0,09мг5 % на 100 г: 0,06 мг
Селен 28мкг40 % на 100 г: 20 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 172373 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.