Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Фрукти

Бузина чорна (ягоди)

Фрукти жменя · 50 г Рослинне

У порції жменя · 50 г

36ккална 100 г: 72 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 1 гна 100 г: 3 г
  • Жири 1 гна 100 г: 2 г
  • Вуглеводи 6 гна 100 г: 11 г
  • Клітковина 2 гна 100 г: 4 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № F406100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін K 15 мкг21 % денної норми EFSA
  • Омега-3 0,26 г19 % денної норми EFSA
  • Вітамін C 12 мг11 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 3,9 гна 100 г: 7,8 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,6 гна 100 г: 1,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 1г2 % на 100 г: 3 г
Жири 1г1 % на 100 г: 2 г
Вуглеводи 6г2 % на 100 г: 11 г
Клітковина 2г7 % на 100 г: 4 г
Насичені жири 0,1г<1 % на 100 г: 0,1 г
Омега-3 0,26г19 % на 100 г: 0,51 г
Омега-6 0,31г3 % на 100 г: 0,61 г
Омега-9 0,06г на 100 г: 0,11 г
Вітаміни13
Вітамін A 15мкг2 % на 100 г: 30 мкг
Вітамін C 12мг11 % на 100 г: 24 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 0,9мг7 % на 100 г: 1,8 мг
Вітамін K 15мкг21 % на 100 г: 30 мкг
Вітамін B1 0,03мг4 % на 100 г: 0,07 мг
Вітамін B2 0,04мг2 % на 100 г: 0,08 мг
Вітамін B3 0,7мг6 % на 100 г: 1,5 мг
Вітамін B5 0,1мг2 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін B6 0,13мг7 % на 100 г: 0,25 мг
Фолат 9мкг3 % на 100 г: 17 мкг
Вітамін B12 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 18мг2 % на 100 г: 35 мг
Залізо 0,5мг3 % на 100 г: 1,1 мг
Магній 12мг3 % на 100 г: 23 мг
Фосфор 29мг5 % на 100 г: 57 мг
Калій 153мг4 % на 100 г: 305 мг
Натрій 1мг<1 % на 100 г: 1 мг
Цинк 0,1мг1 % на 100 г: 0,3 мг
Мідь 0,06мг4 % на 100 г: 0,11 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № F406100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.