Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Овочі

Салат айсберг

Овочі порція · 60 г Рослинне

У порції порція · 60 г

8ккална 100 г: 14 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 1 гна 100 г: 1 г
  • Жири <1 гна 100 г: <1 г
  • Вуглеводи 2 гна 100 г: 3 г
  • Клітковина 1 гна 100 г: 1 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 169248 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін K 14 мкг21 % денної норми EFSA
  • Фолат 17 мкг5 % денної норми EFSA
  • Вітамін B1 0,02 мг3 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 1,2 гна 100 г: 2 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. <0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 1г1 % на 100 г: 1 г
Жири <1г<1 % на 100 г: <1 г
Вуглеводи 2г1 % на 100 г: 3 г
Клітковина 1г3 % на 100 г: 1 г
Насичені жири <0,1г<1 % на 100 г: <0,1 г
Омега-3 0,03г2 % на 100 г: 0,05 г
Омега-6 0,01г<1 % на 100 г: 0,02 г
Омега-9 <0,01г на 100 г: <0,01 г
Вітаміни13
Вітамін A 15мкг2 % на 100 г: 25 мкг
Вітамін C 2мг2 % на 100 г: 3 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 0,1мг1 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін K 14мкг21 % на 100 г: 24 мкг
Вітамін B1 0,02мг3 % на 100 г: 0,04 мг
Вітамін B2 0,02мг1 % на 100 г: 0,03 мг
Вітамін B3 0,1мг1 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B5 0,1мг1 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B6 0,03мг1 % на 100 г: 0,04 мг
Фолат 17мкг5 % на 100 г: 29 мкг
Вітамін B12 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Холін 4мг1 % на 100 г: 7 мг
Мінерали9
Кальцій 11мг1 % на 100 г: 18 мг
Залізо 0,2мг2 % на 100 г: 0,4 мг
Магній 4мг1 % на 100 г: 7 мг
Фосфор 12мг2 % на 100 г: 20 мг
Калій 85мг2 % на 100 г: 141 мг
Натрій 6мг<1 % на 100 г: 10 мг
Цинк 0,1мг1 % на 100 г: 0,2 мг
Мідь 0,02мг1 % на 100 г: 0,03 мг
Селен <1мкг<1 % на 100 г: <1 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 169248 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.