Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Фрукти

Шовковиця

Фрукти жменя · 80 г Рослинне

У порції жменя · 80 г

41ккална 100 г: 51 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 1 гна 100 г: 1 г
  • Жири <1 гна 100 г: <1 г
  • Вуглеводи 8 гна 100 г: 10 г
  • Клітковина 1 гна 100 г: 2 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № F331100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін C 29 мг26 % денної норми EFSA
  • Вітамін K 7 мкг10 % денної норми EFSA
  • Залізо 1,4 мг9 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 6,5 гна 100 г: 8,1 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 0 гна 100 г: 0 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0 гна 100 г: 0 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 1г2 % на 100 г: 1 г
Жири <1г<1 % на 100 г: <1 г
Вуглеводи 8г3 % на 100 г: 10 г
Клітковина 1г5 % на 100 г: 2 г
Насичені жири <0,1г<1 % на 100 г: <0,1 г
Омега-3 — немає даних
Омега-6 — немає даних
Омега-9 — немає даних
Вітаміни13
Вітамін A 1мкг<1 % на 100 г: 1 мкг
Вітамін C 29мг26 % на 100 г: 36 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 0,6мг5 % на 100 г: 0,8 мг
Вітамін K 7мкг10 % на 100 г: 9 мкг
Вітамін B1 0,02мг3 % на 100 г: 0,03 мг
Вітамін B2 0,06мг4 % на 100 г: 0,08 мг
Вітамін B3 0,6мг4 % на 100 г: 0,7 мг
Вітамін B5 0,2мг4 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін B6 0,05мг3 % на 100 г: 0,06 мг
Фолат 16мкг5 % на 100 г: 20 мкг
Вітамін B12 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 30мг3 % на 100 г: 38 мг
Залізо 1,4мг9 % на 100 г: 1,7 мг
Магній 13мг4 % на 100 г: 16 мг
Фосфор 34мг6 % на 100 г: 43 мг
Калій 182мг5 % на 100 г: 227 мг
Натрій 5мг<1 % на 100 г: 6 мг
Цинк 0,2мг1 % на 100 г: 0,2 мг
Мідь 0,05мг3 % на 100 г: 0,06 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № F331100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.