Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Тваринні

Щука

Тваринні порція · 120 г Рибне
Містить: риба

У порції порція · 120 г

106ккална 100 г: 88 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 23 гна 100 г: 19 г
  • Жири 1 гна 100 г: 1 г
  • Вуглеводи 0 гна 100 г: 0 г
  • Клітковина 0 гна 100 г: 0 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 173680 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін B12 2,4 мкг60 % денної норми EFSA
  • Фосфор 264 мг48 % денної норми EFSA
  • Білок 23 г41 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0 гна 100 г: 0 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 0,2 гна 100 г: 0,2 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,2 гна 100 г: 0,2 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 47 мгна 100 г: 39 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 23г41 % на 100 г: 19 г
Жири 1г1 % на 100 г: 1 г
Вуглеводи 0г0 % на 100 г: 0 г
Клітковина 0г0 % на 100 г: 0 г
Насичені жири 0,1г1 % на 100 г: 0,1 г
Омега-3 0,17г13 % на 100 г: 0,14 г
Омега-6 0,07г1 % на 100 г: 0,06 г
Омега-9 0,09г на 100 г: 0,08 г
Вітаміни13
Вітамін A 25мкг3 % на 100 г: 21 мкг
Вітамін C 5мг4 % на 100 г: 4 мг
Вітамін D 3мкг20 % на 100 г: 2,5 мкг
Вітамін E 0,2мг2 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін K <1мкг<1 % на 100 г: <1 мкг
Вітамін B1 0,07мг8 % на 100 г: 0,06 мг
Вітамін B2 0,08мг5 % на 100 г: 0,06 мг
Вітамін B3 2,8мг21 % на 100 г: 2,3 мг
Вітамін B5 0,9мг18 % на 100 г: 0,8 мг
Вітамін B6 0,14мг8 % на 100 г: 0,12 мг
Фолат 18мкг5 % на 100 г: 15 мкг
Вітамін B12 2,4мкг60 % на 100 г: 2 мкг
Холін 78мг20 % на 100 г: 65 мг
Мінерали9
Кальцій 68мг7 % на 100 г: 57 мг
Залізо 0,7мг4 % на 100 г: 0,6 мг
Магній 37мг11 % на 100 г: 31 мг
Фосфор 264мг48 % на 100 г: 220 мг
Калій 311мг9 % на 100 г: 259 мг
Натрій 47мг2 % на 100 г: 39 мг
Цинк 0,8мг7 % на 100 г: 0,7 мг
Мідь 0,06мг4 % на 100 г: 0,05 мг
Селен 15мкг22 % на 100 г: 13 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 173680 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.