Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Горіхи й насіння

Кедровий горіх

Горіхи й насіння ложка · 20 г Рослинне

У порції ложка · 20 г

135ккална 100 г: 673 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 3 гна 100 г: 14 г
  • Жири 14 гна 100 г: 68 г
  • Вуглеводи 3 гна 100 г: 13 г
  • Клітковина 1 гна 100 г: 4 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 170591 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Омега-6 6,63 г75 % денної норми EFSA
  • Фосфор 115 мг21 % денної норми EFSA
  • Мідь 0,26 мг17 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0,7 гна 100 г: 3,6 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 1 гна 100 г: 4,9 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 3,8 гна 100 г: 18,8 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 6,8 гна 100 г: 34,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 3г5 % на 100 г: 14 г
Жири 14г20 % на 100 г: 68 г
Вуглеводи 3г1 % на 100 г: 13 г
Клітковина 1г3 % на 100 г: 4 г
Насичені жири 1г5 % на 100 г: 4,9 г
Омега-3 0,02г2 % на 100 г: 0,11 г
Омега-6 6,63г75 % на 100 г: 33,15 г
Омега-9 3,59г на 100 г: 17,95 г
Вітаміни13
Вітамін A <1мкг<1 % на 100 г: 1 мкг
Вітамін C <1мг<1 % на 100 г: 1 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 1,9мг14 % на 100 г: 9,3 мг
Вітамін K 11мкг15 % на 100 г: 54 мкг
Вітамін B1 0,07мг9 % на 100 г: 0,36 мг
Вітамін B2 0,05мг3 % на 100 г: 0,23 мг
Вітамін B3 0,9мг7 % на 100 г: 4,4 мг
Вітамін B5 0,1мг1 % на 100 г: 0,3 мг
Вітамін B6 0,02мг1 % на 100 г: 0,09 мг
Фолат 7мкг2 % на 100 г: 34 мкг
Вітамін B12 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Холін 11мг3 % на 100 г: 56 мг
Мінерали9
Кальцій 3мг<1 % на 100 г: 16 мг
Залізо 1,1мг7 % на 100 г: 5,5 мг
Магній 50мг14 % на 100 г: 251 мг
Фосфор 115мг21 % на 100 г: 575 мг
Калій 119мг3 % на 100 г: 597 мг
Натрій <1мг<1 % на 100 г: 2 мг
Цинк 1,3мг11 % на 100 г: 6,5 мг
Мідь 0,26мг17 % на 100 г: 1,32 мг
Селен <1мкг<1 % на 100 г: 1 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 170591 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.