Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Напої

Сік квашеної капусти

Напої склянка · 200 г Рослинне

У порції склянка · 200 г

36ккална 100 г: 18 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 2 гна 100 г: 1 г
  • Жири <1 гна 100 г: <1 г
  • Вуглеводи 2 гна 100 г: 1 г
  • Клітковина <1 гна 100 г: <1 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № G345600 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Вітамін K 50 мкг72 % денної норми EFSA
  • Фосфор 82 мг15 % денної норми EFSA
  • Вітамін C 16 мг15 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 1,2 гна 100 г: 0,6 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 2,1 гна 100 г: 1,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 0,2 гна 100 г: 0,1 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 2г3 % на 100 г: 1 г
Жири <1г1 % на 100 г: <1 г
Вуглеводи 2г1 % на 100 г: 1 г
Клітковина <1г2 % на 100 г: <1 г
Насичені жири 0,1г1 % на 100 г: 0,1 г
Омега-3 0,02г1 % на 100 г: 0,01 г
Омега-6 0,08г1 % на 100 г: 0,04 г
Омега-9 0,19г на 100 г: 0,1 г
Вітаміни13
Вітамін A 2мкг<1 % на 100 г: 1 мкг
Вітамін C 16мг15 % на 100 г: 8 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 0,1мг<1 % на 100 г: <0,1 мг
Вітамін K 50мкг72 % на 100 г: 25 мкг
Вітамін B1 0,03мг3 % на 100 г: 0,01 мг
Вітамін B2 0,07мг4 % на 100 г: 0,04 мг
Вітамін B3 0,3мг2 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B5 0,3мг6 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін B6 0,21мг12 % на 100 г: 0,11 мг
Фолат 25мкг8 % на 100 г: 13 мкг
Вітамін B12 0,5мкг13 % на 100 г: 0,3 мкг
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 84мг8 % на 100 г: 42 мг
Залізо 2мг12 % на 100 г: 1 мг
Магній 26мг7 % на 100 г: 13 мг
Фосфор 82мг15 % на 100 г: 41 мг
Калій 386мг11 % на 100 г: 193 мг
Натрій 856мг43 % на 100 г: 428 мг
Цинк 0,6мг5 % на 100 г: 0,3 мг
Мідь 0,06мг4 % на 100 г: 0,03 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № G345600 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.