Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Злакові

Штолен (різдвяний кекс)

Злакові скибка · 60 г Рослинне
Містить: глютеновмісні злаки, молоко, горіхи, яйця, сульфіти

У порції скибка · 60 г

233ккална 100 г: 388 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 4 гна 100 г: 6 г
  • Жири 11 гна 100 г: 18 г
  • Вуглеводи 32 гна 100 г: 54 г
  • Клітковина 5 гна 100 г: 8 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № D463100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Клітковина 5 г18 % денної норми EFSA
  • Вітамін A 84 мкг11 % денної норми EFSA
  • Фосфор 50 мг9 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 20,4 гна 100 г: 34 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 0,4 гна 100 г: 0,7 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 6,4 гна 100 г: 10,7 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 2,9 гна 100 г: 4,8 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,7 гна 100 г: 1,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 14 мгна 100 г: 23 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 4г7 % на 100 г: 6 г
Жири 11г15 % на 100 г: 18 г
Вуглеводи 32г11 % на 100 г: 54 г
Клітковина 5г18 % на 100 г: 8 г
Насичені жири 6,4г32 % на 100 г: 10,7 г
Омега-3 0,07г5 % на 100 г: 0,12 г
Омега-6 0,55г6 % на 100 г: 0,92 г
Омега-9 2,59г на 100 г: 4,32 г
Вітаміни13
Вітамін A 84мкг11 % на 100 г: 140 мкг
Вітамін C 0мг0 % на 100 г: 0 мг
Вітамін D <0,1мкг<1 % на 100 г: 0,1 мкг
Вітамін E 0,9мг7 % на 100 г: 1,5 мг
Вітамін K 2мкг3 % на 100 г: 3 мкг
Вітамін B1 0,05мг6 % на 100 г: 0,08 мг
Вітамін B2 0,07мг4 % на 100 г: 0,12 мг
Вітамін B3 0,5мг4 % на 100 г: 0,8 мг
Вітамін B5 0,1мг2 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін B6 0,04мг2 % на 100 г: 0,07 мг
Фолат 8мкг2 % на 100 г: 13 мкг
Вітамін B12 0,1мкг2 % на 100 г: 0,1 мкг
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 74мг7 % на 100 г: 123 мг
Залізо 0,8мг5 % на 100 г: 1,4 мг
Магній 24мг7 % на 100 г: 41 мг
Фосфор 50мг9 % на 100 г: 84 мг
Калій 223мг6 % на 100 г: 371 мг
Натрій 168мг8 % на 100 г: 280 мг
Цинк 0,3мг3 % на 100 г: 0,6 мг
Мідь 0,12мг8 % на 100 г: 0,2 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № D463100 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.