Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
Білок2 гна 100 г: 2 г
Жири4 гна 100 г: 4 г
Вуглеводи10 гна 100 г: 10 г
Клітковина2 гна 100 г: 2 г
Звідки числа: Ciqual · ANSES, запис № 11107 відкритиЦе як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. Ciqual · ANSES · Франція; ANSES CIQUAL, випуск 2025-11-03. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.
Max денної норми у порції
Калій553 мг16 % денної норми EFSA
Вітамін E1,4 мг11 % денної норми EFSA
Клітковина2 г9 % денної норми EFSA
Цукри, жири й сіль у порції
ЦукриУсі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл).5,4 гна 100 г: 5,4 г
Сіль ≈Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі.1,2 гна 100 г: 1,2 г
Насичені жириНасичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня.0,5 гна 100 г: 0,5 г
Мононенасичені жириЇх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9.2 гна 100 г: 2 г
Поліненасичені жириЇх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6.1,7 гна 100 г: 1,7 г
ХолестеринЛише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам.0 мгна 100 г: 0 мг
Ще 30 показників у порції · % EFSA
Макро8
Білок2г3 %на 100 г: 2 г
Жири4г6 %на 100 г: 4 г
Вуглеводи10г3 %на 100 г: 10 г
Клітковина2г9 %на 100 г: 2 г
Насичені жири0,5г2 %на 100 г: 0,5 г
Омега-30,04г3 %на 100 г: 0,04 г
Омега-60,63г7 %на 100 г: 0,63 г
Омега-90,75гна 100 г: 0,75 г
Вітаміни13
Вітамін A22мкг3 %на 100 г: 22 мкг
Вітамін C5мг5 %на 100 г: 5 мг
Вітамін D0мкг0 %на 100 г: 0 мкг
Вітамін E1,4мг11 %на 100 г: 1,4 мг
Вітамін K3мкг4 %на 100 г: 3 мкг
Вітамін B10,03мг3 %на 100 г: 0,03 мг
Вітамін B20,09мг6 %на 100 г: 0,09 мг
Вітамін B30,9мг6 %на 100 г: 0,9 мг
Вітамін B50,3мг6 %на 100 г: 0,3 мг
Вітамін B60,08мг5 %на 100 г: 0,08 мг
Фолат9мкг3 %на 100 г: 9 мкг
Вітамін B120мкг0 %на 100 г: 0 мкг
Холін— немає даних
Мінерали9
Кальцій24мг2 %на 100 г: 24 мг
Залізо0,6мг4 %на 100 г: 0,6 мг
Магній25мг7 %на 100 г: 25 мг
Фосфор26мг5 %на 100 г: 26 мг
Калій553мг16 %на 100 г: 553 мг
Натрій467мг23 %на 100 г: 467 мг
Цинк0,2мг1 %на 100 г: 0,2 мг
Мідь0,1мг6 %на 100 г: 0,1 мг
Селен— немає даних
Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.
Звідки числа: Ciqual · ANSES, запис № 11107 відкритиЦе як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. Ciqual · ANSES · Франція; ANSES CIQUAL, випуск 2025-11-03. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.