Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Бобові

Веганська «ковбаса» (нарізка)

Бобові 3 скибки · 30 г Рослинне
Містить: соя, глютеновмісні злаки, селера, гірчиця

У порції 3 скибки · 30 г

59ккална 100 г: 195 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 5 гна 100 г: 17 г
  • Жири 3 гна 100 г: 11 г
  • Вуглеводи 2 гна 100 г: 7 г
  • Клітковина 1 гна 100 г: 3 г
Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № H930000 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Омега-6 1,09 г12 % денної норми EFSA
  • Омега-3 0,14 г11 % денної норми EFSA
  • Вітамін E 1,3 мг10 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 0,5 гна 100 г: 1,8 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. 0,7 гна 100 г: 2,5 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 0,4 гна 100 г: 1,2 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 1,6 гна 100 г: 5,2 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 1,2 гна 100 г: 4,1 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. —не вимірювали

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 5г9 % на 100 г: 17 г
Жири 3г5 % на 100 г: 11 г
Вуглеводи 2г1 % на 100 г: 7 г
Клітковина 1г3 % на 100 г: 3 г
Насичені жири 0,4г2 % на 100 г: 1,2 г
Омега-3 0,14г11 % на 100 г: 0,48 г
Омега-6 1,09г12 % на 100 г: 3,64 г
Омега-9 1,55г на 100 г: 5,16 г
Вітаміни13
Вітамін A 3мкг<1 % на 100 г: 11 мкг
Вітамін C — немає даних
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 1,3мг10 % на 100 г: 4,2 мг
Вітамін K — немає даних
Вітамін B1 0,03мг4 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B2 0,05мг3 % на 100 г: 0,15 мг
Вітамін B3 0,1мг1 % на 100 г: 0,5 мг
Вітамін B5 <0,1мг1 % на 100 г: 0,1 мг
Вітамін B6 0,01мг1 % на 100 г: 0,05 мг
Фолат 4мкг1 % на 100 г: 14 мкг
Вітамін B12 — немає даних
Холін — немає даних
Мінерали9
Кальцій 17мг2 % на 100 г: 55 мг
Залізо 0,6мг4 % на 100 г: 2 мг
Магній 8мг2 % на 100 г: 25 мг
Фосфор 28мг5 % на 100 г: 93 мг
Калій 55мг2 % на 100 г: 185 мг
Натрій 296мг15 % на 100 г: 988 мг
Цинк 0,3мг3 % на 100 г: 1 мг
Мідь 0,05мг3 % на 100 г: 0,18 мг
Селен — немає даних

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: BLS · Max Rubner-Institut, запис № H930000 сайт таблиці Це як номер сторінки в довіднику. Окремої сторінки для кожного запису ця таблиця в мережі не має, тож «сайт таблиці» веде на її офіційну сторінку. BLS · Max Rubner-Institut · Німеччина; MRI BLS, випуск 4.0. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.