Мапа Їжі ProTilo
Мапа Їжі · Бобові

Квасоля біла

Бобові порція сухих · 70 г Рослинне

У порції порція сухих · 70 г

233ккална 100 г: 333 ккал
Б — білок, Ж — жири, В — вуглеводи: грами в порції і частка енергії з кожного (4 · 9 · 4 ккал на грам). Не плутати з відсотком норми біля нутрієнтів.
  • Білок 16 гна 100 г: 23 г
  • Жири 1 гна 100 г: 1 г
  • Вуглеводи 42 гна 100 г: 60 г
  • Клітковина 11 гна 100 г: 15 г
Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 175202 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.

Max денної норми у порції

  • Фолат 272 мкг82 % денної норми EFSA
  • Залізо 7,3 мг46 % денної норми EFSA
  • Мідь 0,69 мг43 % денної норми EFSA

Цукри, жири й сіль у порції

  • Цукри Усі цукри разом — і ті, що є в продукті від природи (як у фруктах і молоці), і додані. Таблиця їх не розділяє. За правилами ЄС «мало цукрів» — до 5 г на 100 г (для напоїв — до 2,5 г на 100 мл). 1,5 гна 100 г: 2,1 г
  • Сіль ≈ Таблиці міряють натрій, а не сіль. Сіль рахуємо так само, як етикетки в ЄС: натрій × 2,5 (Регламент ЄС 1169/2011). «≈» — бо трохи натрію буває не з солі. <0,1 гна 100 г: <0,1 г
  • Насичені жири Насичені жири підвищують «поганий» холестерин (ЛПНЩ) у крові — так кажуть EFSA і ВООЗ. EFSA радить їсти їх якомога менше, ВООЗ — не більше 10 % калорій дня. 0,2 гна 100 г: 0,2 г
  • Мононенасичені жири Їх найбільше в оливковій олії, авокадо, мигдалі й фундуку. Сюди входить і омега-9. 0,1 гна 100 г: 0,1 г
  • Поліненасичені жири Їх найбільше в соняшниковій і лляній олії, волоських горіхах і жирній рибі. Сюди входять омега-3 і омега-6. 0,3 гна 100 г: 0,4 г
  • Холестерин Лише міліграми, без відсотка: денної норми холестерину EFSA не встановила — організм виробляє його сам. 0 мгна 100 г: 0 мг

Ще 30 показників у порції · % EFSA

Макро8
Білок 16г29 % на 100 г: 23 г
Жири 1г1 % на 100 г: 1 г
Вуглеводи 42г15 % на 100 г: 60 г
Клітковина 11г43 % на 100 г: 15 г
Насичені жири 0,2г1 % на 100 г: 0,2 г
Омега-3 0,12г9 % на 100 г: 0,17 г
Омега-6 0,14г2 % на 100 г: 0,2 г
Омега-9 0,05г на 100 г: 0,07 г
Вітаміни13
Вітамін A 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін C 0мг0 % на 100 г: 0 мг
Вітамін D 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Вітамін E 0,1мг1 % на 100 г: 0,2 мг
Вітамін K 4мкг6 % на 100 г: 6 мкг
Вітамін B1 0,31мг36 % на 100 г: 0,44 мг
Вітамін B2 0,1мг6 % на 100 г: 0,15 мг
Вітамін B3 0,3мг3 % на 100 г: 0,5 мг
Вітамін B5 0,5мг10 % на 100 г: 0,7 мг
Вітамін B6 0,22мг13 % на 100 г: 0,32 мг
Фолат 272мкг82 % на 100 г: 388 мкг
Вітамін B12 0мкг0 % на 100 г: 0 мкг
Холін 46мг12 % на 100 г: 66 мг
Мінерали9
Кальцій 168мг17 % на 100 г: 240 мг
Залізо 7,3мг46 % на 100 г: 10,4 мг
Магній 133мг38 % на 100 г: 190 мг
Фосфор 211мг38 % на 100 г: 301 мг
Калій 1 257мг36 % на 100 г: 1 795 мг
Натрій 11мг1 % на 100 г: 16 мг
Цинк 2,6мг22 % на 100 г: 3,7 мг
Мідь 0,69мг43 % на 100 г: 0,98 мг
Селен 9мкг13 % на 100 г: 13 мкг

Відсоток — від денної норми EFSA для дорослого. Це орієнтир, а не ваша особиста потреба.

Звідки числа: USDA FoodData Central, запис № 175202 відкрити Це як номер сторінки в довіднику: натисніть «відкрити» — побачите ті самі числа на сайті таблиці. USDA FoodData Central · США; USDA SR Legacy, випуск 2018-04. Машина звіряє кожне число з копією цієї державної таблиці при кожній зміні каталогу. Не збіглось — зміна не проходить. Числа — для продукту таким, яким його купують: мʼясо, риба й овочі — сирі, крупи — сухі, хліб чи копчена риба — готові від виробника.