ProTilo

Страви

Як влаштовані страви

Звідки числа і що означають теми.

  • Числа страви рахуються з її складу — з того самого каталогу, що в Мапі Їжі. Вписати число рукою не можна.
  • Тема («Залізо», «Білок»…) — коли одна порція дає приблизно третину денної норми. Ставить її портал, не автор.
  • На картці — одна порція. Грами складу й покупок — на всі порції.
  • «% норми» — орієнтир EFSA для дорослого, а не норма конкретної людини.
Докладніше
Страва — це склад, а не число
Страва — продукти каталогу з сирою вагою і кроки приготування. Усі числа рахуються з цього складу самі — з того самого каталогу, яким рахує Мапа Їжі. Вписати число руками неможливо.
Тему рахує портал, а не автор
Страва потрапляє в тему, коли ОДНА її порція дає приблизно третину денної норми нутрієнта: залізо — від 5 мг, білок — від 30 г, клітковина — від 10 г, кальцій — від 300 мг, вітамін D — від 5 мкг. У перекусу поріг удвічі менший. Тож одна страва може тримати кілька тем — і жодна тема не зʼявляється «за назвою».
Фільтри — лише факти про страву
Прийом, нутрієнт, склад (рослинне, без мʼяса й риби, з рибою, з мʼясом), «Без…» за 14 алергенами ЄС, «Без продукту», енергія, натрій і час. Число біля варіанта каже, скільки страв лишиться разом з іншими фільтрами; нуль — вимкнено. Цілей на кшталт «для схуднення» тут немає: ціль — це рішення фахівця про людину, а не властивість тарілки.
Кольорове коло замість фото
Поки страва не має фото, показуємо тарілку складу: кожен колір — продукт, більший сектор — більше грамів. На сторінці страви поруч стоїть підпис кожного кольору.
Числа — на порцію, грами — на всі порції
Картки й підсумки показують нутрієнти ОДНІЄЇ порції. Склад і покупки тримають повні грами — рівно стільки, скільки покласти в каструлю на всі порції.
«≥» біля числа
Офіційна таблиця не вимірювала цей показник для котрогось зі складників — число правдиве, але може бути більшим. Підказка каже, для якого продукту бракує виміру.
Що таке «% норми»
Порівняння з довідковими величинами EFSA для дорослого (енергія й жири — референтні величини ЄС на 2000 ккал, ті самі, що на етикетках). Це орієнтир, а не норма конкретної людини. Числа — для сирих продуктів: частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування, а сіль, яку додають на кухні, у натрій не входить.
61 страва з 365 · показано 24
Кальцій
Багато в порції Нутрієнт потрапляє сюди, коли одна порція дає приблизно третину того, що дорослому треба на день (перекус — половину цього). Рахує машина зі складу страви, однаково для всіх страв; вручну ніхто нічого не ставить.
  • Сирники з маком і сметаною Кальцій 396мг 25 хв 488 ккал
    488ккал
    • Сир зернистий 4%180 г
    • Яйця50 г
    • Сметана 12%30 г
    • + ще 3 продукти
    Кальцій 396мг
    40 % норми
    Білок 33г
    58 % норми
    Селен 44мкг
    62 % норми
    Також багато: Холін, Вітамін B1, Вітамін B5, Вітамін B2.
    Сніданок Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Тепла сочевиця з фетою й лимонним тахіні Кальцій 471мг 25 хв 639 ккал
    639ккал
    • Шпинат90 г
    • Сочевиця85 г
    • Фета55 г
    • + ще 3 продукти
    Кальцій 471мг
    47 % норми
    Фолат 619мкг
    187 % норми
    Залізо 10,1мг
    63 % норми
    Також багато: Білок, Клітковина, Цинк, Магній, Омега-3, Вітамін K, Вітамін B1, Мідь, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B5, Калій, Вітамін C.
    Обід Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: кунжут.
  • Печений гарбуз із кіноа, фетою і руколою Кальцій 341мг 40 хв 535 ккал
    535ккал
    • Гарбуз300 г
    • Кіноа60 г
    • Фета40 г
    • + ще 3 продукти
    Кальцій 341мг
    34 % норми
    Магній 235мг
    67 % норми
    Фолат 206мкг
    62 % норми
    Також багато: Залізо, Цинк, Білок, Вітамін A, Вітамін K, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B1, Вітамін E, Калій, Вітамін B6, Вітамін B5.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 40 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Зелений смузі-боул з бананом і полуницею Кальцій 267мг 8 хв 301 ккал
    301ккал
    • Йогурт натуральний 3,2%150 г
    • Банан100 г
    • Шпинат60 г
    • + ще 2 продукти
    Кальцій 267мг
    27 % норми
    Фолат 195мкг
    59 % норми
    Магній 149мг
    43 % норми
    Також багато: Клітковина, Білок, Залізо, Цинк, Вітамін K, Вітамін C, Вітамін E, Вітамін B6, Вітамін A, Вітамін B1, Калій, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B5, Вітамін B3, Селен.
    Перекус Час приготування — 8 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Паштет із сардин на скибочках огірка Кальцій 462мг 10 хв 291 ккал
    291ккал
    • Огірок150 г
    • Сардини в олії (консерва)100 г
    • Сир кисломолочний (кварк) 5%50 г
    • + ще 2 продукти
    Кальцій 462мг
    46 % норми
    Вітамін B12 9,3мкг
    234 % норми
    Омега-3 1,51г
    111 % норми
    Також багато: Білок, Вітамін D, Залізо, Магній, Селен, Вітамін B3, Вітамін K, Вітамін B5, Вітамін B2, Холін, Калій, Вітамін B1, Вітамін B6.
    Перекус Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: риба.
  • Яєчні мафіни зі шпинатом, перцем і сиром Кальцій 200мг 25 хв 229 ккал
    229ккал
    • Яйця110 г
    • Перець солодкий червоний40 г
    • Шпинат25 г
    • + ще 2 продукти
    Кальцій 200мг
    20 % норми
    Фолат 127мкг
    38 % норми
    Білок 19г
    33 % норми
    Також багато: Вітамін B12, Цинк, Залізо, Омега-3, Вітамін K, Холін, Вітамін C, Селен, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B5, Вітамін B6, Вітамін E.
    Перекус Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Вишневий крем із грецького йогурту з фісташками Кальцій 267мг 10 хв 292 ккал
    292ккал
    • Грецький йогурт 0%180 г
    • Вишня90 г
    • Мигдальна паста12 г
    • + ще 1 продукт
    Кальцій 267мг
    27 % норми
    Білок 24г
    43 % норми
    Вітамін B12 1,4мкг
    34 % норми
    Також багато: Магній, Вітамін B2, Селен, Вітамін E, Мідь, Вітамін B6, Вітамін B1, Калій.
    Перекус Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: горіхи.
  • Ще 340 страв — у повній версії · Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня Отримати доступ
  • Повна версія
    Чіа-пудинг на молоці з малиною Повна версія 20 хв 231 ккал
    231ккал
    Перекус Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: горіхи.
  • Повна версія
    Полуничний смузі з льоном Повна версія 5 хв 259 ккал
    259ккал
    Перекус Час приготування — 5 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Лосось під фетою з печеною цвітною Повна версія 30 хв 578 ккал
    578ккал
    Вечеря Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: риба.
  • Повна версія
    Вишневий йогуртовий шейк з тахіні Повна версія 5 хв 319 ккал
    319ккал
    Перекус Час приготування — 5 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: кунжут.
  • Повна версія
    Зелена шакшука зі шпинатом і фетою Повна версія 15 хв 381 ккал
    381ккал
    Сніданок Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Вишневий чіа-йогурт з мигдальною пастою Повна версія 20 хв 273 ккал
    273ккал
    Перекус Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: горіхи.
  • Повна версія
    Омлет із печерицями, моцарелою і зеленою цибулею Повна версія 15 хв 405 ккал
    405ккал
    Сніданок Підходить також: вечеря. Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Бірхер-мюслі з тертим яблуком і волоським горіхом Повна версія 10 хв 516 ккал
    516ккал
    Сніданок Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи.
  • Повна версія
    Грецький салат із нутом і фетою Повна версія 20 хв 469 ккал
    469ккал
    Обід Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Тофу зі стручковою квасолею і кунжутом на рисі Повна версія 25 хв 534 ккал
    534ккал
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: соя. Містить: кунжут.
  • Повна версія
    Холодний суп на кефірі з куркою і редискою Повна версія 35 хв 458 ккал
    458ккал
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Макарони, запечені з сиром і броколі Повна версія 35 хв 580 ккал
    580ккал
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Повна версія
    Запечені баклажани з моцарелою і помідорами Повна версія 45 хв 403 ккал
    403ккал
    Вечеря Час приготування — 45 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Паста з рікотою, шпинатом і лимоном Повна версія 20 хв 512 ккал
    512ккал
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Повна версія
    Цвітна капуста з картоплею, запечені з яйцем і сиром Повна версія 40 хв 410 ккал
    410ккал
    Вечеря Час приготування — 40 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Кефірний смузі з бананом і какао Повна версія 5 хв 215 ккал
    215ккал
    Перекус Час приготування — 5 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Капрезе з моцарелою, помідорами і базиліком Повна версія 5 хв 199 ккал
    199ккал
    Перекус Час приготування — 5 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
Показано 24 з 61 страви

Щоб побачити цю страву, потрібна повна версія

Увійти Отримати доступ

Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня