ProTilo

Страви

Як влаштовані страви

Звідки числа і що означають теми.

  • Числа страви рахуються з її складу — з того самого каталогу, що в Мапі Їжі. Вписати число рукою не можна.
  • Тема («Залізо», «Білок»…) — коли одна порція дає приблизно третину денної норми. Ставить її портал, не автор.
  • На картці — одна порція. Грами складу й покупок — на всі порції.
  • «% норми» — орієнтир EFSA для дорослого, а не норма конкретної людини.
Докладніше
Страва — це склад, а не число
Страва — продукти каталогу з сирою вагою і кроки приготування. Усі числа рахуються з цього складу самі — з того самого каталогу, яким рахує Мапа Їжі. Вписати число руками неможливо.
Тему рахує портал, а не автор
Страва потрапляє в тему, коли ОДНА її порція дає приблизно третину денної норми нутрієнта: залізо — від 5 мг, білок — від 30 г, клітковина — від 10 г, кальцій — від 300 мг, вітамін D — від 5 мкг. У перекусу поріг удвічі менший. Тож одна страва може тримати кілька тем — і жодна тема не зʼявляється «за назвою».
Фільтри — лише факти про страву
Прийом, нутрієнт, склад (рослинне, без мʼяса й риби, з рибою, з мʼясом), «Без…» за 14 алергенами ЄС, «Без продукту», енергія, натрій і час. Число біля варіанта каже, скільки страв лишиться разом з іншими фільтрами; нуль — вимкнено. Цілей на кшталт «для схуднення» тут немає: ціль — це рішення фахівця про людину, а не властивість тарілки.
Кольорове коло замість фото
Поки страва не має фото, показуємо тарілку складу: кожен колір — продукт, більший сектор — більше грамів. На сторінці страви поруч стоїть підпис кожного кольору.
Числа — на порцію, грами — на всі порції
Картки й підсумки показують нутрієнти ОДНІЄЇ порції. Склад і покупки тримають повні грами — рівно стільки, скільки покласти в каструлю на всі порції.
«≥» біля числа
Офіційна таблиця не вимірювала цей показник для котрогось зі складників — число правдиве, але може бути більшим. Підказка каже, для якого продукту бракує виміру.
Що таке «% норми»
Порівняння з довідковими величинами EFSA для дорослого (енергія й жири — референтні величини ЄС на 2000 ккал, ті самі, що на етикетках). Це орієнтир, а не норма конкретної людини. Числа — для сирих продуктів: частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування, а сіль, яку додають на кухні, у натрій не входить.
87 страв з 365 · показано 24
Залізо
Багато в порції Нутрієнт потрапляє сюди, коли одна порція дає приблизно третину того, що дорослому треба на день (перекус — половину цього). Рахує машина зі складу страви, однаково для всіх страв; вручну ніхто нічого не ставить.
  • Гречаний млинець із фореллю, яйцем і шпинатом Залізо 5,4мг 25 хв 449 ккал
    449ккал
    • Молоко 2%100 г
    • Шпинат80 г
    • Форель70 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 5,4мг
    34 % норми
    Вітамін B12 4мкг
    101 % норми
    Вітамін D 12,2мкг
    82 % норми
    Також багато: Фолат, Магній, Омега-3, Білок, Вітамін K, Вітамін A, Холін, Вітамін B3, Селен, Вітамін B5, Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B2, Калій.
    Сніданок Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: яйця. Містить: риба.
  • Ягідна вівсянка з гарбузовим насінням Залізо 6мг 25 хв 417 ккал
    417ккал
    • Малина60 г
    • Полуниця60 г
    • Вівсянка50 г
    • + ще 2 продукти
    Залізо 6мг
    38 % норми
    Магній 241мг
    69 % норми
    Клітковина 13г
    51 % норми
    Також багато: Цинк, Вітамін C, Вітамін B1, Мідь.
    Сніданок Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Нутовий омлет зі шпинатом і помідорами Залізо 5,8мг 15 хв 370 ккал
    370ккал
    • Помідор150 г
    • Борошно нутове60 г
    • Шпинат60 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 5,8мг
    37 % норми
    Фолат 426мкг
    129 % норми
    Магній 172мг
    49 % норми
    Також багато: Клітковина, Вітамін K, Вітамін A, Вітамін B1, Вітамін C, Мідь, Калій.
    Сніданок Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Теплий гречаний боул з лососем і шпинатом Залізо 5,9мг 25 хв 685 ккал
    685ккал
    • Лосось120 г
    • Гречка ядриця80 г
    • Шпинат80 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 5,9мг
    37 % норми
    Омега-3 3,28г
    241 % норми
    Вітамін B12 3,9мкг
    97 % норми
    Також багато: Вітамін D, Магній, Фолат, Білок, Клітковина, Вітамін K, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B1, Мідь, Вітамін A, Вітамін B5, Вітамін E, Селен, Холін, Вітамін B2, Калій, Вітамін C.
    Обід Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба. Містить: кунжут.
  • Тепла сочевиця з фетою й лимонним тахіні Залізо 10,1мг 25 хв 639 ккал
    639ккал
    • Шпинат90 г
    • Сочевиця85 г
    • Фета55 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 10,1мг
    63 % норми
    Фолат 619мкг
    187 % норми
    Білок 35г
    61 % норми
    Також багато: Клітковина, Цинк, Кальцій, Магній, Омега-3, Вітамін K, Вітамін B1, Мідь, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B5, Калій, Вітамін C.
    Обід Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: кунжут.
  • Гарбузовий крем-суп із червоною сочевицею Залізо 7,8мг 35 хв 474 ккал
    474ккал
    • Гарбуз300 г
    • Сочевиця червона50 г
    • Цибуля50 г
    • + ще 4 продукти
    Залізо 7,8мг
    48 % норми
    Фолат 178мкг
    54 % норми
    Магній 168мг
    48 % норми
    Також багато: Клітковина, Білок, Цинк, Вітамін A, Мідь, Вітамін B1, Калій, Вітамін E.
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Печений гарбуз із кіноа, фетою і руколою Залізо 6,8мг 40 хв 535 ккал
    535ккал
    • Гарбуз300 г
    • Кіноа60 г
    • Фета40 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 6,8мг
    42 % норми
    Магній 235мг
    67 % норми
    Фолат 206мкг
    62 % норми
    Також багато: Цинк, Білок, Кальцій, Вітамін A, Вітамін K, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B1, Вітамін E, Калій, Вітамін B6, Вітамін B5.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 40 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Цільнозернова паста з печерицями і шпинатом Залізо 6,1мг 20 хв 493 ккал
    493ккал
    • Печериці150 г
    • Макарони цільнозернові80 г
    • Шпинат75 г
    • + ще 3 продукти
    Залізо 6,1мг
    38 % норми
    Омега-3 1,15г
    84 % норми
    Фолат 236мкг
    72 % норми
    Також багато: Магній, Клітковина, Білок, Цинк, Вітамін K, Селен, Вітамін B3, Мідь, Вітамін B1, Вітамін B5, Вітамін B2, Вітамін A, Вітамін B6, Калій.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи.
  • Зелений смузі-боул з бананом і полуницею Залізо 3мг 8 хв 301 ккал
    301ккал
    • Йогурт натуральний 3,2%150 г
    • Банан100 г
    • Шпинат60 г
    • + ще 2 продукти
    Залізо 3мг
    19 % норми
    Фолат 195мкг
    59 % норми
    Магній 149мг
    43 % норми
    Також багато: Кальцій, Клітковина, Білок, Цинк, Вітамін K, Вітамін C, Вітамін E, Вітамін B6, Вітамін A, Вітамін B1, Калій, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B5, Вітамін B3, Селен.
    Перекус Час приготування — 8 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Паштет із сардин на скибочках огірка Залізо 3,9мг 10 хв 291 ккал
    291ккал
    • Огірок150 г
    • Сардини в олії (консерва)100 г
    • Сир кисломолочний (кварк) 5%50 г
    • + ще 2 продукти
    Залізо 3,9мг
    24 % норми
    Вітамін B12 9,3мкг
    234 % норми
    Омега-3 1,51г
    111 % норми
    Також багато: Білок, Кальцій, Вітамін D, Магній, Селен, Вітамін B3, Вітамін K, Вітамін B5, Вітамін B2, Холін, Калій, Вітамін B1, Вітамін B6.
    Перекус Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: риба.
  • Яєчні мафіни зі шпинатом, перцем і сиром Залізо 2,9мг 25 хв 229 ккал
    229ккал
    • Яйця110 г
    • Перець солодкий червоний40 г
    • Шпинат25 г
    • + ще 2 продукти
    Залізо 2,9мг
    18 % норми
    Фолат 127мкг
    38 % норми
    Білок 19г
    33 % норми
    Також багато: Вітамін B12, Кальцій, Цинк, Омега-3, Вітамін K, Холін, Вітамін C, Селен, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B5, Вітамін B6, Вітамін E.
    Перекус Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Пісний борщ із червоною квасолею Залізо 7,2мг 80 хв 523 ккал
    523ккал
    • Картопля133 г
    • Буряк100 г
    • Капуста білокачанна100 г
    • + ще 5 продуктів
    Залізо 7,2мг
    45 % норми
    Фолат 457мкг
    139 % норми
    Клітковина 21г
    82 % норми
    Також багато: Магній, Білок, Вітамін K, Вітамін B1, Вітамін C, Калій, Вітамін B6, Мідь, Вітамін A, Вітамін E.
    Обід Час приготування — 80 хв за рецептом. Рецепт на 3 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Ще 340 страв — у повній версії · Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня Отримати доступ
  • Повна версія
    Густе сочевичне рагу з перцем і томатами Повна версія 35 хв 467 ккал
    467ккал
    Обід Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Повна версія
    Печінка з карамельною цибулею та яблуком Повна версія 35 хв 472 ккал
    472ккал
    Вечеря Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Повна версія
    Апельсиново-шпинатовий смузі з чіа Повна версія 7 хв 291 ккал
    291ккал
    Перекус Час приготування — 7 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Повна версія
    Теплий боул з індичкою, фетою і томатами Повна версія 30 хв 528 ккал
    528ккал
    Обід Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Печений батат із сочевицею і тахіні Повна версія 35 хв 623 ккал
    623ккал
    Вечеря Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: кунжут.
  • Повна версія
    Зелена шакшука зі шпинатом і фетою Повна версія 15 хв 381 ккал
    381ккал
    Сніданок Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: яйця.
  • Повна версія
    Ніжна печінка в сметанному соусі з гречкою Повна версія 30 хв 617 ккал
    617ккал
    Обід Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Пряний суп із червоної сочевиці з лимоном Повна версія 30 хв 499 ккал
    499ккал
    Обід Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Повна версія
    Шоколадна вівсянка з вишнею і волоськими горіхами Повна версія 12 хв 506 ккал
    506ккал
    Сніданок Час приготування — 12 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи.
  • Повна версія
    Салат нісуаз з тунцем, яйцем і стручковою квасолею Повна версія 25 хв 459 ккал
    459ккал
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: яйця. Містить: риба.
  • Повна версія
    Паста з мідіями в томатному соусі Повна версія 25 хв 508 ккал
    508ккал
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: молюски.
  • Повна версія
    Тунець з білою квасолею і руколою Повна версія 15 хв 533 ккал
    533ккал
    Обід Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба.
Показано 24 з 87 страв

Щоб побачити цю страву, потрібна повна версія

Увійти Отримати доступ

Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня