ProTilo

Страви

Як влаштовані страви

Звідки числа і що означають теми.

  • Числа страви рахуються з її складу — з того самого каталогу, що в Мапі Їжі. Вписати число рукою не можна.
  • Тема («Залізо», «Білок»…) — коли одна порція дає приблизно третину денної норми. Ставить її портал, не автор.
  • На картці — одна порція. Грами складу й покупок — на всі порції.
  • «% норми» — орієнтир EFSA для дорослого, а не норма конкретної людини.
Докладніше
Страва — це склад, а не число
Страва — продукти каталогу з сирою вагою і кроки приготування. Усі числа рахуються з цього складу самі — з того самого каталогу, яким рахує Мапа Їжі. Вписати число руками неможливо.
Тему рахує портал, а не автор
Страва потрапляє в тему, коли ОДНА її порція дає приблизно третину денної норми нутрієнта: залізо — від 5 мг, білок — від 30 г, клітковина — від 10 г, кальцій — від 300 мг, вітамін D — від 5 мкг. У перекусу поріг удвічі менший. Тож одна страва може тримати кілька тем — і жодна тема не зʼявляється «за назвою».
Фільтри — лише факти про страву
Прийом, нутрієнт, склад (рослинне, без мʼяса й риби, з рибою, з мʼясом), «Без…» за 14 алергенами ЄС, «Без продукту», енергія, натрій і час. Число біля варіанта каже, скільки страв лишиться разом з іншими фільтрами; нуль — вимкнено. Цілей на кшталт «для схуднення» тут немає: ціль — це рішення фахівця про людину, а не властивість тарілки.
Кольорове коло замість фото
Поки страва не має фото, показуємо тарілку складу: кожен колір — продукт, більший сектор — більше грамів. На сторінці страви поруч стоїть підпис кожного кольору.
Числа — на порцію, грами — на всі порції
Картки й підсумки показують нутрієнти ОДНІЄЇ порції. Склад і покупки тримають повні грами — рівно стільки, скільки покласти в каструлю на всі порції.
«≥» біля числа
Офіційна таблиця не вимірювала цей показник для котрогось зі складників — число правдиве, але може бути більшим. Підказка каже, для якого продукту бракує виміру.
Що таке «% норми»
Порівняння з довідковими величинами EFSA для дорослого (енергія й жири — референтні величини ЄС на 2000 ккал, ті самі, що на етикетках). Це орієнтир, а не норма конкретної людини. Числа — для сирих продуктів: частина вітамінів C, B1 і фолату втрачається під час готування, а сіль, яку додають на кухні, у натрій не входить.
146 страв з 365 · показано 24
Магній
Багато в порції Нутрієнт потрапляє сюди, коли одна порція дає приблизно третину того, що дорослому треба на день (перекус — половину цього). Рахує машина зі складу страви, однаково для всіх страв; вручну ніхто нічого не ставить.
  • Гречаний млинець із фореллю, яйцем і шпинатом Магній 224мг 25 хв 449 ккал
    449ккал
    • Молоко 2%100 г
    • Шпинат80 г
    • Форель70 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 224мг
    64 % норми
    Вітамін B12 4мкг
    101 % норми
    Вітамін D 12,2мкг
    82 % норми
    Також багато: Фолат, Омега-3, Білок, Залізо, Вітамін K, Вітамін A, Холін, Вітамін B3, Селен, Вітамін B5, Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B2, Калій.
    Сніданок Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: яйця. Містить: риба.
  • Ягідна вівсянка з гарбузовим насінням Магній 241мг 25 хв 417 ккал
    417ккал
    • Малина60 г
    • Полуниця60 г
    • Вівсянка50 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 241мг
    69 % норми
    Клітковина 13г
    51 % норми
    Залізо 6мг
    38 % норми
    Також багато: Цинк, Вітамін C, Вітамін B1, Мідь.
    Сніданок Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Нутовий омлет зі шпинатом і помідорами Магній 172мг 15 хв 370 ккал
    370ккал
    • Помідор150 г
    • Борошно нутове60 г
    • Шпинат60 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 172мг
    49 % норми
    Фолат 426мкг
    129 % норми
    Клітковина 10г
    41 % норми
    Також багато: Залізо, Вітамін K, Вітамін A, Вітамін B1, Вітамін C, Мідь, Калій.
    Сніданок Час приготування — 15 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Теплий гречаний боул з лососем і шпинатом Магній 302мг 25 хв 685 ккал
    685ккал
    • Лосось120 г
    • Гречка ядриця80 г
    • Шпинат80 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 302мг
    86 % норми
    Омега-3 3,28г
    241 % норми
    Вітамін B12 3,9мкг
    97 % норми
    Також багато: Вітамін D, Фолат, Білок, Клітковина, Залізо, Вітамін K, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B1, Мідь, Вітамін A, Вітамін B5, Вітамін E, Селен, Холін, Вітамін B2, Калій, Вітамін C.
    Обід Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба. Містить: кунжут.
  • Тепла сочевиця з фетою й лимонним тахіні Магній 140мг 25 хв 639 ккал
    639ккал
    • Шпинат90 г
    • Сочевиця85 г
    • Фета55 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 140мг
    40 % норми
    Фолат 619мкг
    187 % норми
    Залізо 10,1мг
    63 % норми
    Також багато: Білок, Клітковина, Цинк, Кальцій, Омега-3, Вітамін K, Вітамін B1, Мідь, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B5, Калій, Вітамін C.
    Обід Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: кунжут.
  • Гарбузовий крем-суп із червоною сочевицею Магній 168мг 35 хв 474 ккал
    474ккал
    • Гарбуз300 г
    • Сочевиця червона50 г
    • Цибуля50 г
    • + ще 4 продукти
    Магній 168мг
    48 % норми
    Фолат 178мкг
    54 % норми
    Залізо 7,8мг
    48 % норми
    Також багато: Клітковина, Білок, Цинк, Вітамін A, Мідь, Вітамін B1, Калій, Вітамін E.
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Індичка в сметанному соусі з броколі і гречкою Магній 208мг 30 хв 547 ккал
    547ккал
    • Індиче філе150 г
    • Броколі125 г
    • Гречка ядриця60 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 208мг
    60 % норми
    Білок 47г
    84 % норми
    Клітковина 10г
    40 % норми
    Також багато: Фолат, Цинк, Вітамін K, Вітамін B3, Вітамін C, Вітамін B6, Селен, Вітамін B5, Вітамін B2, Вітамін B1, Холін, Мідь.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: молоко.
  • Печений гарбуз із кіноа, фетою і руколою Магній 235мг 40 хв 535 ккал
    535ккал
    • Гарбуз300 г
    • Кіноа60 г
    • Фета40 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 235мг
    67 % норми
    Фолат 206мкг
    62 % норми
    Залізо 6,8мг
    42 % норми
    Також багато: Цинк, Білок, Кальцій, Вітамін A, Вітамін K, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B1, Вітамін E, Калій, Вітамін B6, Вітамін B5.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 40 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Цільнозернова паста з печерицями і шпинатом Магній 192мг 20 хв 493 ккал
    493ккал
    • Печериці150 г
    • Макарони цільнозернові80 г
    • Шпинат75 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 192мг
    55 % норми
    Омега-3 1,15г
    84 % норми
    Фолат 236мкг
    72 % норми
    Також багато: Клітковина, Залізо, Білок, Цинк, Вітамін K, Селен, Вітамін B3, Мідь, Вітамін B1, Вітамін B5, Вітамін B2, Вітамін A, Вітамін B6, Калій.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи.
  • Зелений смузі-боул з бананом і полуницею Магній 149мг 8 хв 301 ккал
    301ккал
    • Йогурт натуральний 3,2%150 г
    • Банан100 г
    • Шпинат60 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 149мг
    43 % норми
    Фолат 195мкг
    59 % норми
    Кальцій 267мг
    27 % норми
    Також багато: Клітковина, Білок, Залізо, Цинк, Вітамін K, Вітамін C, Вітамін E, Вітамін B6, Вітамін A, Вітамін B1, Калій, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B5, Вітамін B3, Селен.
    Перекус Час приготування — 8 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко.
  • Паштет із сардин на скибочках огірка Магній 68мг 10 хв 291 ккал
    291ккал
    • Огірок150 г
    • Сардини в олії (консерва)100 г
    • Сир кисломолочний (кварк) 5%50 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 68мг
    19 % норми
    Вітамін B12 9,3мкг
    234 % норми
    Омега-3 1,51г
    111 % норми
    Також багато: Білок, Кальцій, Вітамін D, Залізо, Селен, Вітамін B3, Вітамін K, Вітамін B5, Вітамін B2, Холін, Калій, Вітамін B1, Вітамін B6.
    Перекус Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: молоко. Містить: риба.
  • Вівсянка з лохиною та волоським горіхом Магній 144мг 12 хв 466 ккал
    466ккал
    • Молоко 2%180 г
    • Лохина70 г
    • Вівсянка55 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 144мг
    41 % норми
    Омега-3 2,54г
    187 % норми
    Клітковина 10г
    41 % норми
    Також багато: Вітамін B1, Селен, Мідь.
    Сніданок Час приготування — 12 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: глютеновмісні злаки. Містить: горіхи.
  • Кіноа з лососем, авокадо та огірком Магній 191мг 25 хв 568 ккал
    568ккал
    • Лосось100 г
    • Огірок80 г
    • Кіноа60 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 191мг
    55 % норми
    Омега-3 2,78г
    205 % норми
    Вітамін B12 3,2мкг
    81 % норми
    Також багато: Вітамін D, Фолат, Білок, Клітковина, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B1, Вітамін B5, Вітамін E, Мідь, Селен, Вітамін K, Холін.
    Сніданок Підходить також: обід. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба. Містить: кунжут.
  • Пшоняна каша з гарбузом і курагою Магній 155мг 30 хв 477 ккал
    477ккал
    • Гарбуз200 г
    • Пшоно60 г
    • Курага30 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 155мг
    44 % норми
    Омега-3 1,45г
    106 % норми
    Клітковина 10г
    38 % норми
    Також багато: Вітамін A, Мідь, Вітамін B1, Вітамін B3, Калій.
    Сніданок Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Містить: горіхи. Містить: сульфіти.
  • Курячі котлети з гречкою і огірком Магній 230мг 40 хв 589 ккал
    589ккал
    • Куряче філе150 г
    • Огірок100 г
    • Гречка ядриця70 г
    • + ще 4 продукти
    Магній 230мг
    66 % норми
    Білок 47г
    84 % норми
    Клітковина 9г
    37 % норми
    Також багато: Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B5, Селен, Холін, Вітамін B1, Вітамін B2, Мідь.
    Обід Підходить також: вечеря. Час приготування — 40 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: яйця. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Пісний борщ із червоною квасолею Магній 172мг 80 хв 523 ккал
    523ккал
    • Картопля133 г
    • Буряк100 г
    • Капуста білокачанна100 г
    • + ще 5 продуктів
    Магній 172мг
    49 % норми
    Фолат 457мкг
    139 % норми
    Клітковина 21г
    82 % норми
    Також багато: Залізо, Білок, Вітамін K, Вітамін B1, Вітамін C, Калій, Вітамін B6, Мідь, Вітамін A, Вітамін E.
    Обід Час приготування — 80 хв за рецептом. Рецепт на 3 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Шашлички зі свинини з овочами і булгуром Магній 165мг 35 хв 659 ккал
    659ккал
    • Свинина150 г
    • Кабачок (цукіні)100 г
    • Перець солодкий червоний100 г
    • + ще 3 продукти
    Магній 165мг
    47 % норми
    Білок 39г
    68 % норми
    Клітковина 11г
    46 % норми
    Також багато: Цинк, Вітамін B1, Вітамін C, Вітамін B3, Вітамін B6, Селен, Вітамін B5, Вітамін B2, Калій.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 35 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Гречка з печерицями і цибулею Магній 205мг 25 хв 463 ккал
    463ккал
    • Печериці200 г
    • Гречка ядриця80 г
    • Цибуля75 г
    • + ще 2 продукти
    Магній 205мг
    59 % норми
    Клітковина 12г
    46 % норми
    Вітамін B3 11,5мг
    86 % норми
    Також багато: Вітамін B5, Мідь, Вітамін B2, Вітамін B1, Вітамін E, Селен, Вітамін B6.
    Вечеря Підходить також: обід. Час приготування — 25 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Вишневий крем із грецького йогурту з фісташками Магній 76мг 10 хв 292 ккал
    292ккал
    • Грецький йогурт 0%180 г
    • Вишня90 г
    • Мигдальна паста12 г
    • + ще 1 продукт
    Магній 76мг
    22 % норми
    Білок 24г
    43 % норми
    Вітамін B12 1,4мкг
    34 % норми
    Також багато: Кальцій, Вітамін B2, Селен, Вітамін E, Мідь, Вітамін B6, Вітамін B1, Калій.
    Перекус Час приготування — 10 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: горіхи.
  • Ще 340 страв — у повній версії · Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня Отримати доступ
  • Повна версія
    Апельсиново-шпинатовий смузі з чіа Повна версія 7 хв 291 ккал
    291ккал
    Перекус Час приготування — 7 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рослинне: жодного продукту тваринного походження. Жодного з 14 алергенів ЄС у складі страви.
  • Повна версія
    Теплий боул з індичкою, фетою і томатами Повна версія 30 хв 528 ккал
    528ккал
    Обід Час приготування — 30 хв за рецептом. Рецепт на 2 порції. Числа на картці — на одну порцію. Мʼясне: у складі мʼясо. Містить: молоко.
  • Повна версія
    Бананово-фінікова вівсянка з насінням Повна версія 12 хв 519 ккал
    519ккал
    Сніданок Час приготування — 12 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: глютеновмісні злаки.
  • Повна версія
    Чіа-пудинг на молоці з малиною Повна версія 20 хв 231 ккал
    231ккал
    Перекус Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Без мʼяса й риби: можуть бути молоко, яйця, мед чи желатин. Містить: молоко. Містить: горіхи.
  • Повна версія
    Боул з оселедцем, авокадо і гречкою Повна версія 20 хв 529 ккал
    529ккал
    Обід Час приготування — 20 хв за рецептом. Рецепт на 1 порцію. Числа на картці — на одну порцію. Рибне: у складі риба або морепродукти. Містить: риба.
Показано 24 з 146 страв

Щоб побачити цю страву, потрібна повна версія

Увійти Отримати доступ

Безкоштовно до 15 листопада! На вашу заявку відповідаємо протягом 1 робочого дня